"1998"

Trigo: cerveza Ale de trigo blanco, con 5º de alcohol, una cerveza fresca, delicada, con espuma persistente y con muchos aromas cítricos.

-TRIGO

- Cerveza artesana de trigo blanco, estilo Alemán Weizenbier, sin filtrar ni pasteurizar.

Color dorado pálido, con un tono turbio brillante.

Cuerpo voluptuoso de trigo maltado, combinado con una leve acidez y amargura muy agradable, en la que se destaca un post-gusto largo.

Se percibe el dulzor del cereal y también aromas cítricos; tornándose bastante. 

Es una cerveza ligera y agradable de beber, muy equilibrada.

-Vaso: largo.

-Familia: Ale (fermentación Alta).

-Tª de servicio: 6º- 8º para potenciar sabor.

-Amargor: 20 IBUS.

-Vol: 5% alcohol.

-Maridaje: recomendable; mariscos, quesos suaves y semicurados.