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NEL SANT JOAN Pack 3 Unidades
NEL SANT JOAN Pack 3 Unidades

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NEL SANT JOAN

 

SANT JOAN Estilo: Libre Tipo fermentación: Alta Carbonatación: Natural Alcohol: 5,5% Color smr: 4,7 Ibus: 35 Envase: Botella vidrio Capacidad: 330 y 750 ml.

Vaso recomendado: Pinta- Nonic glass Tª optima de consumo: 6-10º Registro sanitario: 30.05571/CAT re fermentada en la misma botella, obteniendo así una carbonatación natural, sin filtrar ni pasterizar, obteniendo un producto totalmente natural y por tanto respetando todas sus propiedades Nota de cata.

Espuma muy densa y cremosa , de poros cerrado, con buena persistencia y de color blanco intenso. Aromas mas frutales, mandarina, ligeras notas a frutas blancas y frutas tropicales.

Toques de las levaduras que recuerdan al pan fresco Paso por boca fresco, con buena acidez y carbónico integrado.

En boca es franca, mas glicérida, con mas peso. Aparecen los aromas encontrados en nariz con sensaciones mas marcadas de corteza de pan y Final de boca con un deje amargante y seco

-Guardarla en posición vertical en un sitio fresco, seco y sin luz.

-No exponerla a cambios significativos de temperatura.

-Servirla con un par de dedos de espuma para conservar sus aromas y carbonatación.

Ref.: DL1647
Precio: 7.95
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