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DOMUS Sevilla Pack 3 Unidades
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DOMUS Sevilla

Domus Sevilla. 4,6%, 35 IBU, 12 EBC. Fresca y ligera, pero con carácter.

La presencia del trigo con su ligero toque aromático de clavo y la naranja amarga de Sevilla, combinan a la perfección con el aroma inconfundible de la fl or de azahar.

Notas de Cata Color y apariencia: 614 EBC. Anaranjado, con espuma blanca persistente.

Puede contener turbidez por el trigo y la presencia de levadura natural. Aroma: Intensa combinación aromática de clavo y naranja.

Una vez servida, aparece la sutil suavidad de la fl or de azahar.

Cuerpo y sensación en boca: Cuerpo medio y textura cremosa, con sensación carbónica en boca.

Sabor: Al igual que sucede con el aroma, lo más sobresaliente en un primer momento es la presencia de clavo y naranja. Una vez en boca, se percibe claramente la malta y la leve acidez del trigo, junto con el afrutado del lúpulo.

En el retrogusto permanece un moderado amargor que invita a probar de nuevo.

Maridaje: La originalidad e intensidad de esta cerveza la permite combinar a la perfección con platos complicados de maridar con resultados muy sorprendentes.

Destacamos las comidas especiadas o acompañadas de salsas de potente complejidad. También los encurtidos, anchoas y alimentos ácidos en general.

De igual manera acompaña verduras intensas y peculiares, también habitualmente difíciles de combinar, como espárragos o alcachofas. Por último cabe destacar el maridaje con postres especiados e intensos, en los que la cerveza realza sus características.

Ref.: DL1544
Precio: 7.95
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