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PEPERETES Sardinilla en escabeche
PEPERETES Sardinilla en escabeche

PEPERETES Sardinilla en escabeche

Una vez lavada en salmuera templada y meticulosamente limpiada, se somete a un baño de vapor con el objeto de que adquiera la dureza apropiada y no rompa. A continuación, se colocan manualmente en la lata y se añade el líquido de cobertura a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal: Una salsa de escabeche al estilo tradicional.

Ref.: DL1380
Precio: 7.00
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