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PEPERETES Sardinilla guisada
PEPERETES Sardinilla guisada

PEPERETES Sardinilla guisada

  • Temporada: Junio-Septiembre
  • Procedencia: Lonjas de Vilaxoán y Lonja de Rianxo (Ría de Arousa)
  • Pesca: Red
Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavada en salmuera se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación en la lata se añade el líquido de cobertura, a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, ajo y especias naturales, antes del cierre. Una preparación diferente para acompañar con arroz, patatas o pasta.
Ref.: DL1376
Opciones
Precio: 6.00
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