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PEPERETES Cangrejo gallego
PEPERETES Cangrejo gallego

PEPERETES Cangrejo gallego

  • Procedencia: Rías Gallegas
Se trata de carne blanca del buey de mar. La elaboración de este producto es especialmente dura y delicada. Después de la cocción, se separa la cáscara de la carne y se limpia de impurezas manualmente; labor ardua que requiere de paciencia y esmero. Después se empaca cuidadosamente, se le incorpora su líquido de cobertura a base de agua y sal, y se cierra para su esterilización.
Ref.: DL1372
Precio: 11.60
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