Estás en: 
PEPERETES Zamburiñas a la gallega
PEPERETES Zamburiñas a la gallega

PEPERETES Zamburiñas a la gallega

  • Temporada: Octubre-Marzo
  • Procedencia: Rías Gallegas (Arousa, Muros y Noia)
Al recibirlas en la fábrica, de la misma forma que con otros bivalvos, se introducen en agua del mar, para así soltar la arena. A continuación se cuecen al vapor y se desconchan manualmente para limpiarlas completamente y lavarlas en salmuera.   Estas variedades son deliciosas con su salsa típica a base de cebolla y aceite de oliva.
Ref.: DL1370
Precio: 7.10
Productos en la misma categoría