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PEPERETES Mejillones en escabeche
PEPERETES Mejillones en escabeche

PEPERETES Mejillones en escabeche

  • Temporada: Julio-Enero
  • Procedencia: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas
Envasado en latas de entre 8 y 12 unidades, para conservar todo su sabor. El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal.   Una vez preparada la salsa, se fríe la vianda, limpia y cocida, en aceite de oliva para, finalmente, añadir el laurel, la pimienta y el clavo.
Ref.: DL1365
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Precio: 6.70
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