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Rondadora Pack 3 Unidades
Rondadora  Pack 3 Unidades

Rondadora Pack 3 Unidades

Formato: Botella 50 cL y barril de 30 L

Grado alcohólico: 4,5%vol.

Amargor: 8,5 IBU ́s.

Color: 2 (escala EBC).

Estilo: Blanche Belga.

Fermentación: Alta, a 22oC durante 7 días.

Maduración: 9 días a 12oC y 4 días a 0oC.

Filtración: Sí.

Refermentación en botella: No.

Maltas: Trigo, pilsner, carapils, pale ale.

Lúpulos: Cascade, citra, sorachi ace, amarillo.

AGUA: Agua de manantial situado en torno a los

1000m de altitud.

Temperatura óptima de servicio: 4 – 6 oC.

Temperaturas de conservación: entre 4 y 14oC.

 

CATA:

 

Color oro pálido, con reflejos verdes y acerados.

En nariz muestra notas cítricas, herbáceas y

dulces. Con una acidez baja para el estilo de la

cerveza ,el amargor es refrescante y atenuado

por sabores de frutas como el pomelo o la

manzana; con un nivel de carbonatación medio,

al trago tiene frescura y persistencia en boca.

 

MARIDAJE:

 

Carnes blancas, ensaladas y vinagretas,

ahumados y brasa, verduras amargas (como la

alcachofa, la acelga, o la espinaca...) quesos

grasos,y embutidos especiados.

 

ENVASE:

 

El envase es retornable, este se puede devolver

en los establecimientos de Sobrarbe o en

fábrica, además de a las diferentes ferias y

eventos que asistamos.

Ref.: DL1099
Precio: 14.10
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