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Smoke Bros Pack 3 Unidades
Smoke Bros Pack 3 Unidades

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Smoke Bros, o como divertirse jugando con los ingredientes,

es una prueba de concepto alrededor de la madera, la malta y las levaduras.

De estilo Porter, con maltas ahumadas a mano por los propios cerveceros,

está rematada mediante una inoculación de dos cepas diferentes de levadura para conseguir una experiencia cremosa,

suave, y de gran complejidad. En nariz dominan las notas a cacao y a humo.

De cuerpo medio y algo untuoso, pero de trago fácil,

en boca encontramos de nuevo cacao, seguido de un perfil de humo peculiar que le otorga profundidad,

con notas de café y malta tostada. El ahumado a mano de las maltas,

con una selección de madera de melocotonero y manzano,

se deja notar durante todo el trago, con un fino perfil ahumado, notable pero no intrusivo.

Servida en el rango inferior de temperatura tenemos una Porter ahumada “todo-tiempo”,

convirtiéndose en un trago más licoroso y lento según toma temperatura.

 

Ficha Técnica:

 

Estilo: Smoked Porter

Alcohol: 7% ABV

Amargor: 35 IBU

Ingredientes: Malta de cebada, agua, lúpulo y levadura

Presentación: Botella 33cl, Keykeg 30l Servicio: Copa balón, Snifter, Tulipa. Entre 9º y 12º

Puntuaciones:

Ref.: DL1018
Precio: 9.00
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