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La Negra BirraeBlues Pack 3 Unidades
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DESCRIPCIÓN

 

Cerveza de estilo Brown Ale, recibió en 2014 la Medalla de Oro a la Mejor Brown Ale del Mundo,

otorgada por la Global Asociation of Craft Beer Brewers (Asociación Mundial de Cerveceros Artesanos), en Berlín.

Un año antes, en 2013, y esta vez en Bruselas, fue la ganadora de Tres Estrellas de Oro del International Taste & Quality Institute iTQi (Instituto Internacional de Sabor y Calidad).

“La Negra” está hecha con cuatro tipos de malta de cebada y una malta de trigo, con un toque especiado.

Para esta receta utilizamos calabaza asada en horno de leña, que aporta un toque amable y dulce comparada con las clásicas Brown Ale.

 

CARACTERÍSTICAS

 

Maltas: Cuatro de cebada y una de trigo.

Grado Alcohólico: De 5,7% a 5,9%

I.B.U.: 25

E.B.C.: 105

Espuma: Intensa, persistente de color crema.

Color: Marrón oscuro y ligero toque rubí al trasluz.

Sabor: Frutas exóticas al entrar debido a la mezcla de las maltas, en contraste con los azúcares de la calabaza asada y las especias añadidas.

Entrada en boca: Dulce, aromática y redonda, de retrogusto amargo con toque de torrefacto suave.

Temperatura recomendada de servicio: 5 a 7 grados.

 

PRESENTACIÓN En dos formatos: 0,33 L. y Barril de 30L.

 

MARIDAJES “La Negra” marida con carnes especiadas, platos orientales y fiambres especiados, además de acoplarse muy bien con postres a base de chocolate.

Ref.: DL987
Precio: 8.40
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