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UNCULIN Tinto
UNCULIN Tinto

UNCULIN Tinto

Vino Tinto Joven con Denominación de Origen Bierzo.

 

La uva 100% mencía, procede de viñedos de entre 60 y 80 años.

Se realiza una vendimia selectiva y manual de poco rendimiento pero de una excelente calidad.

RGDS: RE 8501 LE 00

Envase: botella de cristal

Conservación: lugar seco y oscuro

Caducidad en meses: 24

Uso: Consumir entre 15-17ºC

Ingredientes: uva 100% mencía. Embotellado clarificado con clara de huevo, filtrado muy suave para evitar residuos sólidos y no se estabiliza. Se podrá dar la presencia de algún precipitado.

Características: Vinificación del 30% de uva con raspón pisada y resto de uva despalillada. Maceración pre-fermentativa durante unas 48 horas, e inicio espontáneo de fermentación, con levaduras autóctonas, realizada en depósitos de acero con temperatura controlada.

Origen de los ingredientes: Viticultura orgánica, respetuosa con la viña, tratamientos con azufre en polvo y cobre.

Ref.: DL835
Precio: 8.95
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