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MEN Seleccion 2007
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CATA

 

Color: Vino limpio de capa media y alta

densidad. Rojo ciruela con reflejos frambuesas.

Nariz: Intensas frutas negras tipo grosellas y

flores tipo violetas, forman el esqueleto de su

nariz.

 

Tras agitación van desvelando el carácter

mineral junto con un toque balsámico de monte

fresco. Transcurridos unos instantes aparecen

toques de ebanistería muy suaves, junto a notas

especiadas como el clavo.

 

Boca: Ofrece una entrada amable, de tanino

maduro, una acidez vivaz y un paso carnoso. La

oxigenación en boca resalta los caracteres

minerales y de ebanistería que destacaban en

nariz. El largo periodo de envejecimiento en

botella hace que el vino desarrolle un post-gusto

largo y equilibrado.

 

Maceración: 7 días

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Recomendamos una temperatura de consumo

de entre 16 - 17o C

 

-SILVER MEDAL / MEDALLA DE PLATA CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN (FRANCIA) 2012

-GOLD MEDAL / MEDALLA DE ORO CONCURSO INTERNACIONAL CINVE SEVILLA 2011

-GOLD MEDAL / MEDALLA DE ORO PREMIOS MEZQUITA DE CÓRDOBA 2011

Ref.: DL834
Precio: 17.95
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