Queso fresco ecológico elaborado con leche de cabra. popularmente conocido como queso de Burgos. Los nutrientes del queso fresco. se asimilan y aprovechan mejor que los de la leche. gracias a la fermentación producida por las bacterias acidolácticas o el cuajo. Resulta muy recomendable para quienes sufren de estómago delicado y no toleran bien la leche entera como alimento alternativo rico en calcio y otros nutrientes. (El kg le sale a 14 euros) Productos en la misma categoría
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