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'Cuatro Pasos' Rosado Martin Codax
'Cuatro Pasos' Rosado Martin Codax

'Cuatro Pasos' Rosado Martin Codax

Cuatro Pasos Rosado

  • Añada: 2013

  • Variedades: Mencía 100%.

  • Nota de cata: Este Mencía rosado  procedente de viñas de más de 80 años ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y breve crianza sobre lías. Color rojo frambuesa. En nariz expresa notas de fruta roja y aromas florales. En boca es potente y con notable volumen, fruto de sus 18 horas de maceración. La acidez propia de la uva Mencía se traduce en un vino de particular frescura.

  • Maridaje: Ensalada de pasta con salmón, aguacate y queso.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Guía Peñin 2015: 88 pts - "Color frambuesa, borde violáceo. Aroma fruta madura, fruta roja, floral, expresivo. Boca potente, frutoso, fresco."

  • Otros datos de interés: Bodegas Cuatro Pasos es el proyecto de Bodegas Martín Códax en la D.O. Bierzo. En el año 2003 se inicia la rehabilitación de una antigua bodega, en el centro histórico de Cacabelos. Elabora tres vinos monovarietales de mencía, Martín Sarmiento, Cuatro Pasos Tinto y Cuatro Pasos Rosado.

Ref.: DL278
Precio: 5.45

Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más
elevadas del Bierzo inspiraron el nombre de este vino.
Cuatro firmes pasos que son imprescind

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