Vino de uva procedente de agricultura ecológica.

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Castillo de Ulver (Ecológico)
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CASTILLO DE ULVER , NUESTRO ECOLÓGICO

Vino de uva procedente de agricultura ecológica.

Sorprendente vino elaborado a partir de uva Mencía de viñedo ecológico; La parcela está asentada en el municipio de Arganza, sobre suelos arcillo ferrosos y conducidas las plantas en sistemas apoyados, con una edad de 15 - 20 años. Color rojo rubí con reflejos púrpuras, con gran calidad olfativa, destacando sobre todo aromas frutales: fresas, frambuesas y cerezas. En boca suave y equilibrado con un toque de frescura característico de la variedad Mencía.

  • Botella: Borgoña de 75 cl. 6 botellas/caja.
  • Región: D.O. Bierzo.
  • Variedad de Uva: 100% Mencía
  • Localidad: Arganza.
  • Orografía: Ladero-planicie.
  • Altitud: Entre 550 y 650 m.
  • Clima: Continental con influencia Atlántica.
  • Edad media las cepas: 15 - 20 años.
  • Estilo de poda: Espaldera, Cordón doble.
  • Vendimia: Manual.
  • Fermentación: Espontánea. Depósitos de acero inoxidable.

 

Reconocimientos:

- Castillo de Úlver 2006 vino ecológico (91), (2009 WA, R. Parker)

Ref.: DL228
Precio: 9.35

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