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Prieto Picudo Tinto Crianza 3 Palomares
Prieto Picudo Red Crianza 3 Palomares

Prieto Picudo Red Crianza 3 Palomares

Tasting Notes:

DO AREA: Designation of Origin Tierra de León.
Palate: Tinto Crianza. 50% American oak and 50% French.
VARIETY: Prieto Picudo.
ANALYTICAL BULLETIN: Alcohol: 13.30% vol

TASTING NOTES

Phase Visual: Garnet red with tawny rim denoting breeding, but still retaining a blue edging its way through the barrel and an intense and dense tear.
Nose: High intensity, primary aromas of black fruit with blackberry and blueberry appear tertiary aromas of good wood to appreciate mineral notes, roasted coffee, cocoa and vanilla.
Taste: wide entrance with structure, dense bitter and tannic aftertaste step of wood, with a warm and fleshy finish that leaves a pleasant taste in mouth and showing its aging in wood.

TEMPERATURE: From 16-18 ° C
PAIRINGS: Optimal to digest fat roasted red meats, game and cheeses very cured

Ref.: DL207
Manufacturer: Bodega Los Palomares
Price: 8.95 €
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Prieto Picudo Tinto Crianza

D.O. ZONA Denominación de Origen Tierra de León.


TIPO DE VINO Tinto Crianza. 50 % Roble Americano y 50 % Francés.


VARIEDAD Prieto Picudo.


BOLETIN ANALITICO Grado Alcohólico: 13.30 % vol


NOTA DE CATA Fase Visual: Rojo granate con ribetes teja denotando la crianza.

pero aun conservando un ribete azulado de su paso por la barrica. lágrima intensa y densa.


Fase Olfativa: Intensidad alta.

aromas primarios de fruta negra con mora y arándanos.

aparecen aromas terciarios de buenas maderas apreciándose toques minerales.

cafés torrefactos. cacao y vainillas.


Fase Gustativa: Entrada amplia con estructura.

paso denso postgusto amargo y tánico de la madera.

con un final calido y carnoso

que nos deja un sabor en boca agradable y mostrando su crianza en madera.


TEMPERATURA DE SERVICIO De 16 a 18 º C


MARIDAJES Óptimo para digerir las grasas de asados de carnes rojas y caza y quesos muy curados.

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