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Alvarez de Toledo
Alvarez de Toledo wine

Alvarez de Toledo wine

PARKER ROBLE 2009: 91
PARKER ROBLE 2008: 90

Grape Variety: 100% Mencia
Serving Temperature: 16-18º C (60.8-64.4º F)
Ageing: 10 months in American and French oak barrels with a capacity of 225 litters each.

Tasting Notes: Our wine stands out because of its marked fruity character which brings out all the qualities and characteristics of the Mencia variety. Its time in the barrel accentuates these qualities by providing subtlety, elegance and complexity. In mouth is silky, fruity, with persistence and great kindness.

Vineyards & Vinification: Vineyards are located in the most traditional area for production in El Bierzo at an altitude of between 420 and 500m. The bunches are destemmed and squeezed gently, then they are fermented in stainless steel tanks with temperature control. The fermentation process lasts 12 days, during which pumpings over are made to facilitate the extraction of tannins and color.

Ref.: DL193
Manufacturer: Bodegas Arganza
Price: 10.95

Nuestro vino se caracteriza por su marcado carácter frutal
que permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía.
Su paso por barrica complementa estas cualidades aportándo sutileza. elegancia y complejidad.
La entrada en boca es sedosa. frutal. con persistencia y mucha amabilidad.

Añada 2009
Variedad de Uva: 100% Mencía
Viñedo / Vendimia: Explotación controlada de viñedos entre 40 y 60 años de edad. Vendimia realizada a finales de septiembre
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano de 225 l. de capacidad.
Tª. de Consumo: 16-18º C
Viñedos: Situados en los alrededores de Villafranca del Bierzo.
el área más tradicional de producción de uvas para vino tinto de la variedad Mencía.
con una altitud entre 420 y 500 m.

Vinificación: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente.
Posteriormente las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable.
con control de temperatura. El encubado dura 12 días.
durante los cuales se realizan remontados para favorecer la extracción de taninos y color.

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