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Pardevalles ALBARIN
Pardevalles  ALBARIN

Pardevalles ALBARIN

White wine. 100% Albarín 

Made 100% with the autochthonous grape Albarín

After a rigorous selection of vintage and careful transportation,

destemmed bunches pass steel tanks

which undergo a maceration at low temperature for about two days.


Subsequently the wort is separated from the skins and static racking is performed.


Initiated fermentation is maintained at a temp below 15 ° C


Once this has completed clarified and filtered before bottling

Ref.: DL167
Manufacturer: Pardevalles
Price: 7.85

EL VINO:
El vino es elaborado 100% a partir de la uva Albarín
Blanco. Vendimia mecánica nocturna. Maceración
pelicular durante 48 h. Descube. prensado y
desfangado estático del mosto durante otras 48 h.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable de
150 hl. a una temperatura de 13º.
Vista
Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
Aroma a fruta fresca. destacando las notas vegetales
y herbáceas de la variedad que aportan complejidad
al conjunto.
Boca
Fresco. ácido. afrutado. con notable cuerpo y con un
paso en boca sabroso y persistente. Buen equilibrio.

CONTENIDO ALCOHÓLICO:
13.5%

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