Si hay un alimento cuya esencia es la integración de aromas y sabores. es el paté. En su razón de ser. está mezclar todos los componentes para lograr un equilibrio de todos los matices y de olores y sabores con una agradable textura. Esta definición puede aplicarse con toda propiedad a este paté . Un saludable placer a cualquier hora. Excelente aperitivo (con un tinto joven). puede ser una estupenda merienda para los más pequeños. Saludable. delicado. complejo y delicioso. frío sobre pan tostado caliente.
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